（以下材料可做20份）
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h( P% l0 ^* j+ M+ n
玉米粉（Corn Flour）50克
! L* Q' v+ K* c! J. ?tvb now,tvbnow,bttvb綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
7 B1 |6 O. K1 ftvb now,tvbnow,bttvb牛奶（Milk）250克
% b6 @% f/ y m4 x& b% |% ?5.39.217.77:8898椰漿（Coconut Milk）250克
N$ L0 a5 Y* u) k3 i, V. M' A6 g5.39.217.77:8898糖（Sugar）80克
7 g6 h. z/ g; Q7 S+ k6 L1 G/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰絲（Dessicated Coconut）200克
6 j6 g7 ~" o( s1 H2 A公仔箱論壇公仔箱論壇. h( [- F* I4 c6 |. b
做法：5.39.217.77:88986 A# S$ E: | b- g4 y/ E, l
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
5 b3 q, P. g$ { E2 A7 [5.39.217.77:88982.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。公仔箱論壇, M6 q2 q. n8 \3 G' o6 I
3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
( I W6 q% t$ f% Rtvb now,tvbnow,bttvb4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
' j# E3 U3 A6 ^0 P公仔箱論壇 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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