松茸菌小南瓜蒸东星配鱼子酱(粤菜)
1 L% `1 l' L* Q) O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x: A$ d% m9 w0 | S% i u# t
主料:东星斑3两。6 |: m8 Y, a6 }
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配料:松茸菌1两、小南瓜1.5两、冷面小许(装饰用)、黑鱼子酱小许、西兰花少许、樱桃番茄2只、葱花小许。公仔箱論壇2 L0 e6 p- H5 w- @$ V! _# L6 h" v) j
4 d6 m0 z! E& h( X9 \8 c+ V1 m 调料:鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、橄榄油适量。1 Z4 X4 D2 _5 R; g' Y- H
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制作过程:松茸菌东星斑下味料略腌,小南瓜切片过油摆碟,斑鱼松茸菌下锅略煎取起放南瓜面上,下橄榄油蒸熟,放上鱼子酱、小葱花,放上卷起冷面、洒上虾籽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v$ ?, G1 W! V; Z- P
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