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[西式食譜] 紅酒燴牛尾[6P]

材料:牛尾、紅酒、香葉、八角、蔥、姜、蒜、鹽、糖、洋蔥、醬油、胡蘿卜、辣椒、芹菜0 }; V% }  w1 V4 d
  做法:tvb now,tvbnow,bttvb: @  Q8 W# c+ P3 ?
  1.牛尾下冷水鍋裡煮沸一下去血水撈出。5.39.217.77:8898! |- p1 Q8 }5 Y) M
  2.高壓鍋裡放香葉、八角、蔥、姜、蒜,牛尾加水差不多淹到牛尾就行了,高壓鍋火上加熱三十分钟。如果時間太久的話,軟過頭也不好。
9 V& ^3 E1 u# z  3.然後把高壓鍋裡的牛尾撈起,放醬油去焖,再放紅酒。。。焖15分钟之後,在放胡蘿卜、辣椒、芹菜在煮10分钟就可以吃了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]: x; k1 Z' m
  
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! |) Z- X. Z8 X% \% v公仔箱論壇  飛水後的牛尾
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. e6 Q1 e0 F0 _) D- h& P3 O. H公仔箱論壇  調料
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. S& V: h" }4 t  一起丟到高壓鍋裡面
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回應 master789 第 1 篇文章

thanks for sharing
谢谢楼主的提供。。。。
多谢分享。。。。。。。。
應該會有獨特的風味
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