菊花銀耳羹。～＊
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* O& s+ _' V {: P4 \3 ^ T; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& R$ c r8 s) l5 A0 x; g9 l X（雪耳凍糕）
% @+ K6 N# n7 S: _6 h5.39.217.77:8898浸發雪耳 50克
7 T; V3 S+ X _; \! k4 a0 k大菜 8克5.39.217.77:8898% E ? _7 P4 ]& _- s9 V& p
水 500毫升
! L) k$ P( k/ b糖 100克* U/ s+ d1 c+ ~1 @
! f2 S- c3 w0 T+ w* J$ _+ N（菊花茶）
6 P; F' {. s% g7 G* ntvb now,tvbnow,bttvb菊花 50克; g: ~" R$ y2 O R5 H
水 2公升5.39.217.77:88983 P0 J( o! y7 t, ~ G. J* S% Y" a) |
冰糖 150克
/ ?8 E/ M, p s+ I蜜糖 3湯匙
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K! F8 O; r0 W: E* p+ ]
1. 把浸發雪耳拖水，切碎。
! H0 q3 Z! i' E' u9 S: p2. 用清水浸大菜至軟身，切段，放水內煮至融透。5.39.217.77:88987 k" {% p1 X; j/ X3 q
3. 加入糖及雪耳，雪至凝固，取出，切件。
( h5 d6 v% X" ?* P/ X# }! b" y4. 預備菊花茶：沖洗菊花，加水慢火煮約1小時，加冰糖調味，雪凍後，拌入蜜糖。公仔箱論壇5 S4 [: ^3 r4 b/ I" X7 R& s7 W
5. 把雪耳凍切粒，加入菊花茶內享用。 |
發表於 2008-10-12 04:11 PM
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