6 u3 K' `6 j1 {7 L: B6 P材料：(2-3人份量)tvb now,tvbnow,bttvb% m8 J2 v @3 a: o1 C
雞中翼一磅(醃半小時)
/ I7 ? k1 |' M/ d薯仔1個(切件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D9 ^: e; @: R" r! g
紅蘿蔔半個(切件)+ Q5 G' x0 b3 F7 C
椰汁半罐(細)
6 {. R$ @$ y" B2 s# ?公仔箱論壇咖哩粉1茶匙5.39.217.77:8898% R8 ~1 |; ^0 }- x1 {/ c
醃料：
C+ j0 z( P2 I, O+ d7 h9 A公仔箱論壇豉油1湯匙
+ u' c. T+ R; H4 s* m公仔箱論壇糖、豆粉各1/2茶匙
2 S8 b' P/ a# y: ]8 x2 q p5.39.217.77:8898酒、生油各1茶匙
- _3 x: z" V% L& c2 u做法：公仔箱論壇5 \$ |/ g) i& k2 f P
1. 首先將雞翼煎好，兜起；
; }$ _# j9 g# C! c) X7 Q5.39.217.77:88982. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；公仔箱論壇4 z- G( S) ]: g
3. 將雞翼加入同炒；5.39.217.77:88982 `) v8 E ? J- O7 E# S
4. 加入咖哩粉兜勻；
1 K1 G) B* @0 h9 D8 Ftvb now,tvbnow,bttvb5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；
/ Q5 j7 A; E0 ?' J6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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r* u5 c; q& }4 L5.39.217.77:8898小貼士：% D; g) i q: D5 Y/ P" e
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。 + @) _+ t; f9 W/ \9 U
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發表於 2008-10-12 04:07 PM
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