) Y' {4 {' R/ J/ {【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* E* D( J9 X- `! C
6 j- |0 o/ m$ |) V6 f
1.子排洗淨後汆燙去血水，備用。
3 \* _/ {/ } ~' e$ g6 j: S9 F5.39.217.77:8898
0 X h% c% `5 m/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮切絲；紅蔥頭去皮切片；蔥切段；青江菜長度切齊洗淨，汆燙約30秒後撈起瀝乾水份，備用。- m' ]; c9 S" w4 Y0 y- w
/ r! z: C9 W) V, v" C1 I3.熱鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段，拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。
# y/ \1 a& M, _" h" } p公仔箱論壇公仔箱論壇' d8 c3 K/ K ^. v
4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料，以中火煮至醬汁滾沸後，轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。5.39.217.77:8898& D* I" l% y5 D+ x% r1 o9 Y' Q* f
5 _4 W# g) F& [9 Z1 p% W
5.以作法2的青江菜作盤飾，將作法4的子排盛盤即可。 ( ~' b [5 B: a Q' e9 R4 _; Z
4 p6 f" c2 V( `0 M9 { B1 ~. I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {0 r' W$ p+ b" f9 \
' I4 Q( K% e3 X) p9 s6 e/ `【材 料】 5.39.217.77:88983 Z' F# }4 e# h2 ~
5.39.217.77:8898& `5 r! D% F, F/ W
子排 300公克
2 o8 s" \! l4 ^( v; g5 W洋蔥 60公克 & ~* {3 K2 U% M
紅蔥頭 40公克
+ ?' @" S* t/ R3 k0 X0 ?蔥 60公克 公仔箱論壇8 u) C1 L. d5 H9 t
清江菜 200公克
8 D& I# f9 s" u7 ~# `5.39.217.77:8898【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I6 z. c2 D5 h6 _8 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W e& v0 m& k0 I3 E0 W$ N
醬油 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^ a) o) N# K6 x+ t: S6 s$ ^
水 400㏄ ; X+ q+ d! k' U$ G* f: w+ q. ?5 L! n
料酒 50㏄ |
發表於 2008-10-12 04:04 PM
| 
