材料：5.39.217.77:88984 k( @8 w4 l5 E. j
草菇 一罐（切片）
3 X5 w# Z! C% D# v# `! a' ?公仔箱論壇金針菇 一罐（切兩段）
1 O- D* ]& y3 s( M; Jtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 一罐（切片）5.39.217.77:88984 a% B8 i7 `* W9 j3 d+ I
白豆腐 一條（切幼條）5.39.217.77:8898* ~; ~1 q' G& O% e
榨菜 50克（切幼條）
) g0 L( K' k* Z' t, S2 r+ e. f公仔箱論壇上湯 900克
8 c$ a) u' n. Q! k: g: @公仔箱論壇
4 C; P7 N# H, \( c$ R2 l. ktvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇6 n* e$ o- x( S. n7 N" L0 n
雞精粉 二茶匙( L7 q% _6 V) ]* `1 P
鹽 一茶匙公仔箱論壇/ ]/ o" R& K# h* l; k; K1 l
胡椒粉 半茶匙& \2 @! u4 N0 e( [
麻油 少許5.39.217.77:8898& _/ u/ }# [6 `0 i* g- M
浙醋 一湯匙
- B; f. q7 k1 Y( r1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醬油 少許' c0 R0 a, {5 K$ {5 ^! H
' ]7 H: y( y1 C. X做法：5.39.217.77:88982 S2 J( i1 F7 Z) p# o
1.將所有材料個別飛水備用。tvb now,tvbnow,bttvb" [8 Q( h9 K" c+ A3 c1 q
2.上湯煮沸，加入調味料（除浙醋外），放入已飛水材料煨煮一會。' T; R+ y0 W$ y3 h. Z
3.打薄芡，加入少許黑醬油調色。起鍋前加入浙醋和麻油。
1 H7 [4 l* K) j* G, v3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 E3 q" d& k; G1 j, e[ 本帖最後由 starleo 於 2008-10-11 11:34 AM 編輯 ] |
發表於 2008-10-10 02:40 PM
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