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| 材料 | 苦瓜 1個5.39.217.77:88989 S# D2 K. @* A$ B
乾 2粒
" P4 P* D* V9 m; V/ b, q3 T" d) ~" i; y5 d冬菇 6隻公仔箱論壇9 Q' L/ ]! s( }# \/ w" @
雞腿 1隻" Z/ T8 |& b3 T
番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
, i+ s* ~. g9 C" X8 A2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
. ?8 A3 e1 B& G5 t) m8 R! G5.39.217.77:88983. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙5.39.217.77:8898( y/ D( h; w! j: [2 m& @8 \4 z, u
糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D {' z" I) M# n1 F- C+ W) J8 r* m
紹興酒 1茶匙 |
| 材料 | 苦瓜 1個
* C/ w7 _# E6 ~! v8 Y; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾 2粒
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雞腿 1隻
2 g( Q/ e2 o! F, ~4 Y+ {5.39.217.77:8898番茄（切片） 1/4個 | | 製法 | 1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。6 [) u. i( p# V8 t1 X
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。1 q! I" c* Z) @7 [$ t R2 y
3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 | | 調味 | 生抽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ u; G3 V* ]- R0 i1 Z
糖 1/4茶匙
1 P4 j* h& |0 Y# \公仔箱論壇紹興酒 1茶匙 |
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發表於 2008-10-6 02:24 PM
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