材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙/ F. z: s- l- X+ X, v
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC2 K9 z `, d& F8 P# W/ C2 Z
做法:( @% D4 _; A/ f
1.香蕉切小段備用。
8 L3 o% ~/ @3 r) S( V6 V- Btvb now,tvbnow,bttvb2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
; E+ k% H9 O- z7 c. d# }7 ]5.39.217.77:88983.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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