材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙公仔箱論壇" b& |' k: e* m# l6 p( W; w+ _
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC
6 w6 W( x6 J, `# rtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77:88984 \# g& j i; Q5 D
1.香蕉切小段備用。5 l/ G) C5 s% @( O: w% p8 y
2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
6 \$ b' f& c+ w5 R: x, t4 c$ ttvb now,tvbnow,bttvb3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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