[中式食譜] 泰醬墨魚條

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材料:         2 N: r4 o) o  ?! B$ D
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙) O5 K! k, O4 Z6 F
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1 N5 L6 l, O' U- M5 F& j公仔箱論壇做法:        
1 u/ r3 M3 ~  @' I4 Y, H* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r; J3 U- v6 h0 _& H9 F3 d! j  f$ R% v
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2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。
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7 h5 t8 C6 N7 U; p: E% g9 d! m: Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
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4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。tvb now,tvbnow,bttvb, b5 I) M3 d# M7 k

: r2 Q4 ^" l) K9 v0 c公仔箱論壇5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。
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6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。