[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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' B, p' ^: Z8 |( y' J( ~4 g; s% y* f5.39.217.77:8898材料:     
2 a1 |7 c3 Z6 ^8 n( p2 y半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生
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調味:     
3 N' j6 J6 K  w8 s2 L雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t' \1 Z7 s: y% y# E

) k& P4 }% I: K6 L3 c: p公仔箱論壇公仔箱論壇' U* _& \. ]( D  f; }
做法:     
  V( z0 ^! o+ r5 r公仔箱論壇1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
2 ?  C* h( |4 c. Z公仔箱論壇
% T3 }! K7 x: z6 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
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3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。