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材料:
# D# U1 ^2 r2 Y$ N7 {- o- u) g雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個（切件）、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升5.39.217.77:8898# u/ R) i8 w2 N, L
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% m+ v& \! s2 e- t/ g) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb4 K- H, E" P2 O# r
黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許& b+ X" V* [0 K
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0 G7 g3 Q6 f6 A1 Z& Mtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇' G) q0 ~- e; a- \
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。
$ q# W, T+ |1 C$ {# Z2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W( R( @: f' U5 L8 b
2.另將雞槌汆水2至3分鐘，撈起抹乾。公仔箱論壇$ U! }* ^* ]% u3 N; O% n
. A% K0 C, g/ S8 [3.雞槌與一半香草碎拌勻，再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇3 \% w w3 q# d4 ~. E
4 l( T! Y3 B/ ?4.起鑊將雞槌煎香，加入洋蔥絲及番茄件略炒。公仔箱論壇: u& o* \7 d& a+ v8 r4 X
, M5 A$ u( i2 X9 t; ~tvb now,tvbnow,bttvb5.灒酒，注入清水將雞槌煮熟，有需要時加蓋，額外煮2分鐘。最後，注入椰漿拌勻，再拌入餘下香草碎即成。3 J# C- |# R; n
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發表於 2015-4-17 05:30 AM
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