/ S9 e1 e, L: E4 T. a k9 g5.39.217.77:8898材料: ) A) `5 M) E. G
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% t2 G$ O# W- Q1 i% r9 R
" e8 @* k9 V8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T% B+ R8 B- ?, J. y9 x公仔箱論壇調味:
6 F2 E( B: y! T' y4 S: o) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 2茶匙
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7 t4 f) e b* `& K4 T醃料（免治豬肉）：
( O/ l1 }: K) I, O) l4 P. a6 atvb now,tvbnow,bttvb雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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: c$ B2 i- \ R$ w& h5.39.217.77:8898做法:
; ~. c( L. k6 F7 B5.39.217.77:88981.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
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. o D/ Z) H lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 V6 L9 @- o! f# K# ]
* c* Z6 [) }- m0 [3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
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" g3 _+ u$ Z3 P$ g5.39.217.77:88984.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 P- P* t9 X+ i% i% C; J
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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