5.39.217.77:88983 F8 K9 {5 o' t6 }4 y: w
材料: 公仔箱論壇* h1 w6 m& R# a. s2 M
雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）5.39.217.77:8898. {. Q. {. y( N- m
8 r+ Z3 N7 j# O# k Stvb now,tvbnow,bttvb
% j' N% Z/ R& c調味芡汁（一）： % P! q7 Z; E: h4 @0 }
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
5 m5 I! Y0 P8 c7 Y& M6 G7 [7 C
, r! e6 f- ]* @6 @+ |" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& e' f' R4 D( L( Z5.39.217.77:8898芡汁（二）： tvb now,tvbnow,bttvb3 v& e! k! b, @$ l. v
生粉1茶匙、水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m: R( W- o# i0 ], {1 a
8 ]3 \3 R6 W4 i, X公仔箱論壇, {" c L3 [: W
做法:
i, E, X" w6 \. f5 T0 V p公仔箱論壇1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。
. M, o `8 B- i% C
" r/ y; J- p( r! E/ k Y1 I# u4 c5.39.217.77:88982.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。
9 }7 P N& s$ v, x5.39.217.77:8898- j+ {: A# N$ I$ v9 `# t3 `
3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。
( u1 u* ^" A- ]* L. b3 v. s公仔箱論壇
& ^4 w b. l3 G" r4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。
' @8 @; M3 Z) x! {7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J* v" V' Y. A! u
5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。5.39.217.77:8898% U7 ~6 k6 A% F. r3 Y1 e# K; M
& W; }* O# A- e. r
|
發表於 2015-4-16 05:26 AM
| 