[中式食譜] 蜜糖茄汁牛油焗雞翼

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材料:     
# l: T1 B) `5 h. y. `3 c雞中翼1斤、蒜蓉2茶匙、洋蔥碎3湯匙、牛油2茶匙、茄汁2湯匙、蜜糖1湯匙半、金不換（切碎）1/3杯
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' e. e9 a; w" @* G/ ~; \  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O6 }% E8 v2 O: C: k1 v9 e" T5.39.217.77:8898調味醃料：
6 Z, e5 I9 C4 U& h1 S  @! {tvb now,tvbnow,bttvb魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白半湯池、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯3/4杯、魚露2茶匙
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1 Z5 F+ q4 a- A5 {% Y: V5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) K0 ]6 m, v3 X8 C+ F0 h; ]
做法:     
6 E  K& y; U' A" l7 t; ?; a( K1. 雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘備用；加少許生粉，輕力兜勻，入鑊半煎炸至金黃熟透，取出備用；tvb now,tvbnow,bttvb; d9 R, P1 G" I0 c

1 ~; u7 W: i- ?' M公仔箱論壇2. 加入洋蔥及蒜蓉充分炒香，再加茄汁炒勻，倒入調味料煮滾，放入雞翼煮至收汁；公仔箱論壇2 L8 w" B- \4 \6 b

0 _1 J5 _: y% a* l: T; G3 ?- _公仔箱論壇3. 加入蜜糖及牛油炒至乾身收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U0 v: |* j4 B" K2 H# S2 r

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