[中式食譜] 香槟汁奶油蒜焗小龙虾

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原料：公仔箱論壇$ c, l) i3 R# y+ U/ i! _. a3 i
小龙虾（crawfish，北美超市一般是速冻的），
* d# N7 e6 [$ @, i7 J" E6 y5.39.217.77:8898大蒜，韭菜（chive）。
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调料：: A2 B+ {; Y# ]/ {3 h) ^
香槟酒，黄油一条（butter），
+ {2 T9 x4 }) d6 M) t6 {5.39.217.77:8898黑胡椒，
0 V- u8 A% a) a# y( [6 [% |盐，公仔箱論壇. q, O  g+ ?8 A! @# ~1 L! R
红辣椒粉（paprika，微辣）。公仔箱論壇; V4 _$ l0 }6 F" B+ B) t

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做法：2 a; G7 D- K# ?( j: b
1、小龙虾解冻，洗净；大蒜剁成蒜蓉；韭菜切小段；黄油切小丁；
4 i1 a; N3 G- }" W2、烤箱预热425F；0 Q* a9 ?3 e7 g, W' N+ k
3、大烤盘中放入小龙虾铺平，洒上盐，黑胡椒，红辣椒粉，蒜蓉，韭菜，黄油，拌匀；
) K, E& X7 h! h: D: g8 S& ?tvb now,tvbnow,bttvb4、倒入一杯香槟酒；tvb now,tvbnow,bttvb- U- T( i3 r+ n8 P$ R8 V
5、烤15-20分钟左右至熟即可。