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# S- Y1 u o& W7 N香菇和豆腐本身營養豐富，含有很多種維生素，搭配恰當便是一道健康美食。不過，由於豆腐容易出水，因此煮之前要先瀝乾，若偏吃重口味者，可外加黃酒調味，反而會非常香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m/ S1 U6 I& z
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材料：
" K; \9 Y/ x$ N: v+ K% D0 f日本豆腐3條5.39.217.77:88989 s; L; K, y6 w6 Q( T
冬菇2大片
' J; t8 Q) m2 g* y) B) @3 e9 ptvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔（切絲）半條& j3 [# R9 v. s9 ?
蒜米適量
3 E0 ~; Z" T; h" C5.39.217.77:8898指天椒適量
- w$ D, g8 X% [, @ {9 y# w) S金針菇1包
w7 a* ?8 X7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉（剁碎）1塊公仔箱論壇; {' P8 Z4 k! L$ a9 K
黃酒少許公仔箱論壇( H1 [" C* _/ W4 E
鹽少許
" ]+ s; M0 a. i0 a% N4 @( `( _糖少許, p0 t: J0 M* K! |# N9 w
蠔油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O* w* D; j- F5 V$ }
醬油少許
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% L% y" [" c/ E; }! u5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G. ]7 n4 P Q. S& J
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S! V! k0 P, x1 o
1）熱油鍋，油至四成熱時放入豆腐塊煎至金黃色撈起。
- n( A4 {, A7 k$ j) @% etvb now,tvbnow,bttvb2）鍋內留餘油，放入蒜米、冬菇爆香後，再加入雞肉碎、蘿蔔絲、金針菇、指天椒炒至均勻。
) Z, H# k- s% P. X+ _, n2 Z) V- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）再加入少許醬油、蠔油、鹽、糖、黃酒作調味，翻炒一下後即可上碟。 |
發表於 2008-12-6 01:50 PM
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