[中式食譜] 海 底 椰 桂 花 雪 梨

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$ x& ?1 I% d( a  c" F: k# Y$ A公仔箱論壇材 料
) D- C7 B7 v$ j! F/ y雪 梨 2 個 、 百 合 10 片 、 海 底 椰 2 個 、 水 4 碗 、 桂 花 糖 4 湯 匙 , ?+ G- x) D% U7 V. Q  K

. |2 ~$ g, p) E. }, Z7 ftvb now,tvbnow,bttvb做 法
* |7 |: \/ ?) {; z5.39.217.77:88981. 雪 梨 連 皮 切 件 後 去 心 。 百 合 加 少 許 水 略 浸 軟 。 海 底 椰 切 半 備 用 。
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2. 用 大 火 將 水 煮 滾 ， 加 桂 花 糖 ， 轉 中 火 煮 滾 成 桂 花 糖 水 。
5 O! X$ P( u/ O5.39.217.77:8898
; E7 ]! @. ]; }公仔箱論壇3. 將 海 底 椰 、 雪 梨 及 百 合 放 入 燉 盅 ， 注 入 熱 的 桂 花 糖 水 後 蓋 ， 以 細 火 隔 水 燉 45 分 鐘 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb& P7 J! R% E% ~, X/ ]
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貼 士
$ o  {) j7 i7 ]$ e4 I9 g  ]$ Qtvb now,tvbnow,bttvb除 燉 之 外 亦 可 煲 ， 只 要 加 多 一 個 雪 梨 、 一 碗 水 及 少 許 冰 糖 ， 煲 完 才 加 桂 花 糖 調 味 就 得 。
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