[健康資訊] 警惕：4種癌症病人最後悔吃的食物，前2個很多人還在吃！

警惕：4種癌症病人最後悔吃的食物，前2個很多人還在吃！公仔箱論壇: e8 b! P, O" z" }3 G
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如果按照平均壽命74歲計算，人一生中患癌概率是22%，
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每年因癌症死亡的人中有1/3和不良飲食習慣有關，7 c/ [5 g' o5 X( q; t# @3 r* A

有30多種癌症由此而來。8 s) ?5 P% W6 b7 P' `9 ?' Q
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能不能避免癌症，更多的是後天生活方式和習慣。5.39.217.77:8898# L8 M: i. w2 O8 z+ L8 J
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癌症病人都後悔的事情

1、胃癌：吃剩菜、醃菜

絕大多數胃癌都是「吃」出來的。5.39.217.77:8898# O+ M' r* q3 L* v6 M# b
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例如，很多家庭都會遇到剩菜問題，把剩菜放入冰箱下頓繼續吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A* ^9 B/ N$ [' q

在這個過程中，剩菜確實會產生一些亞硝酸鹽，雖然其含量不高，
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但長此以往，長期積累難免會引發胃癌。 tvb now,tvbnow,bttvb1 M4 i3 C3 s; N

此外，愛吃醃製品也是導致胃癌高發的重要原因。tvb now,tvbnow,bttvb# [5 ^; X+ K' }9 n; u

因為醃製的食物中常常含有亞硝胺類化合物，2 r3 h6 Q# k: M/ `8 n
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這是一種很強的致癌物，也正是胃癌的元兇。
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2、食管癌胃癌：吃得太燙、太辣tvb now,tvbnow,bttvb& Q; m7 }% }9 y0 r/ Y, O# Y+ x

據資料顯示，我國是世界上食道癌最高發的地區之一。

吃得「太燙」、「太辣」、「飲酒」是食管癌高發的重要原因。
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人最適宜的進食溫度在10~40℃左右。 # L0 t- y% R- b4 g1 L4 K! [& f

吃得太燙、太辣會灼傷食管黏膜，不斷刺激就會引起食管粘膜增生、變異，引發癌變。
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此外喝酒，特別是喝高度的酒，會直接導致食道黏膜出現燒傷，

長此以往，反覆刺激下，食道癌自然就會隨之而至。公仔箱論壇  C" N7 ^+ l6 k6 q5 G: Z4 t
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3、肝癌：吃了變質食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t- T. Y3 b) D* {
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很多人發現食物壞了一點，覺得沒事捨不得扔，就湊合吃掉，: P7 C8 ?: T: W0 b( H0 k- o

但這會導致一個非常高發的癌症——肝癌！! P. Q  l+ j! r8 q
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據《全球癌症報告》顯示，全世界超半數肝癌病人在中國，
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這主要和過量飲酒和吃了變質食物有關。

大多數變質食物會產生「黃曲黴毒素」，這是一種超級強的致癌物，5.39.217.77:8898: q) z5 S1 W6 `* q- `5 e& T
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其毒性為氰化鉀的10倍，為砒霜的68倍，經常攝入很容易導致肝癌！9 I/ u/ D- W+ u" L

因此建議大家如果發現食物已經變質發霉千萬不能再吃。
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4、胰腺癌：吃得太油膩

胰腺癌是一種消化系統惡性腫瘤，因死亡率高、治療效果差，也被稱為「癌中之王」。
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與腸癌一樣，胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物「吃」得過多密切相關。
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預防胰腺癌主要是少「吃」高脂肪、高蛋白、高糖食物，

在飲食中增加新鮮蔬菜和水果。此外，還要杜絕暴飲暴食。5.39.217.77:8898) q5 b, ?) R3 W6 }. Q

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容易致癌的食物有哪些
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1、鹹魚公仔箱論壇- t+ E4 W& j% P# O# W

鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。
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蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、燻豬肉同樣含有致癌物質，應儘量少吃

2、燒烤食物1 T2 X) x' k# x7 q9 N: U& Z
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烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R4 S5 R2 v( Z+ P; K4 g
3、油炸食品

煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。
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咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。

油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，
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因多數是使用重複多次的油，5.39.217.77:8898: s) N$ Z( L; g
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高溫下會產生致癌物。
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4、黴變物質
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米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變，公仔箱論壇9 H) x2 `& H. y8 W6 q
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被黴菌污染後會產生致癌毒草素———黃曲黴菌素。 ) ?6 Z" l8 S% n& y. ~; U- f
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5、隔夜熟白菜和酸菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l( y. j$ W6 _8 B
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會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。/ v* t0 B, q' ]* P- T
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6、反覆燒開的水

反覆燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致癌的亞硝酸胺。' E' M  n# T% _8 ~( N

哪些食物可以抗癌？5.39.217.77:88983 H$ d$ |7 u6 y: u

1、地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品

地瓜：別名甘藷、紅薯、白薯，被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。tvb now,tvbnow,bttvb" P4 A' F, |4 N" n; x: H

其實地瓜也有強大的防癌功能。

最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t  h+ G7 N7 z* T
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它能預防腸癌和乳腺癌的發生。5.39.217.77:88988 J8 T, x" a' U3 i5 h: G

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2、苦瓜：李時珍稱其為「一等瓜」' v$ G# y0 Q! ]& T( l1 }+ U

苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n1 u8 ?' ~1 `, U5 G
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它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做「二傳手」，

將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。
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苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，
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從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。
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3、大蒜：防癌抗癌
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大蒜集很多藥用價值與保健作用於一身，tvb now,tvbnow,bttvb9 u+ f. h1 U- ^2 c; Z2 X

其中所含的大蒜素更是具有很好的殺菌、防腐、增強免疫力、防癌抗癌之效。1 r/ d0 b/ N- l, n0 o; c

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4、蒲光英根：殺癌細胞) U+ t/ @; g' L+ b  n
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科學家發現，蒲公英的根可以殺死癌細胞。tvb now,tvbnow,bttvb! {0 w9 N' X  M

《本草綱目》介紹，蒲公英主治婦人乳癰腫，水煮汁飲及封之立消。" O; u7 G  t& ~

解食毒，散滯氣，清熱毒，化食毒，消惡腫、結核、疔腫瘤。

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soforlee

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