XO醬翡翠炒蝦球公仔箱論壇6 E; C2 F' A3 h! a
材料
5 D9 u% h2 Q* B中蝦蝦肉 140克 [除腸及抹乾]0 ^/ w; ^% G$ W' I+ x% [; k
西芹 40 克 [切片]公仔箱論壇3 l: q5 j2 ^, N; u. f3 c$ n
甜紅椒 20 克 [切塊]
, Y$ V5 n- j/ C. Z/ Otvb now,tvbnow,bttvb甘筍 20 克 [切片]
( \0 b3 g0 S$ {3 i李錦記蒜蓉 1/2 茶匙
' F8 z* w8 y$ N7 T( ~$ g製法5.39.217.77:8898: l7 E4 Q' _; U1 o2 Z( E
1. 將蝦放入沸水中略煮，瀝乾。
O5 D) v9 w f5 C" K0 Y M9 z5.39.217.77:88982. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入中蝦、西芹、甘筍及甜紅椒炒勻。
# E2 R& s, Z* ktvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入調味料，炒勻至熱透。
( w" T1 ?& _6 ^6 z& etvb now,tvbnow,bttvb調味5.39.217.77:8898+ z% Y8 U4 M- i3 l k7 v- i5 A
調味料： 2 {7 i$ Y+ x4 G; o+ p G
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
# l4 y4 U# ?- L. ?/ |1 M, k李錦記XO醬 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:33 AM
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