XO醬炒蝦球
* K4 p; |9 c( m4 T0 M% \0 H公仔箱論壇材料5.39.217.77:8898, A1 O: e0 `& J3 y; c
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]tvb now,tvbnow,bttvb; B0 ]- l$ C! ?) r
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
# |7 L+ @; V ^8 X5.39.217.77:8898甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]6 E# y4 B% a I5 ~& h
蔥 2 棵 [切段]5.39.217.77:88985 s3 {/ I( T$ Y) k$ I1 |
李錦記XO醬 3 湯匙
2 G3 F; u4 b$ N6 l1 A! q+ `製法
* t5 _3 @1 {1 Z7 r% U. Z5.39.217.77:88981. 中蝦用醃料醃15分鐘。
: \* ` j/ B% J公仔箱論壇2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
0 U! ?4 \8 z3 V9 x4 R5 |" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
5 h$ c! M* q9 o) t+ O6 @5 @. c調味
* H* G0 ?8 g y" W% I5.39.217.77:8898醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b/ x) [% S. ^9 }* r; s
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇5 ?+ X: q: X$ a3 h* W$ a
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
4 o; c/ H1 I$ T" h5.39.217.77:8898李錦記蒜蓉 1 茶匙
8 u" v. P9 k0 Z8 M* h- Z/ Q2 q1 w+ H5.39.217.77:8898糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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