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1 d) ]! |( o, }& G$ U* h每次去飲茶都會叫碟牛栢葉，今日見到亞媽買咗牛栢葉，於是就試整咗喇~ 好彩味道都有八成似茶樓，不過就多咗汁。
; A {2 t9 F4 U" _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n$ ^0 P: V1 |, z
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0 d- ^9 s' q; I: r. v! a7 H( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛栢葉 約 1 斤
u ~" D9 Y; q" U aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大半條甘筍 (切條)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I% s7 R, }" Q; |; z
小辣椒 2 隻 (切粒)
' X3 S; Y- l1 Y# w' u M6 F n0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1湯匙
$ y2 ?2 y; H. o H9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許薑絲5.39.217.77:88980 H& _* j& ~ w
少許蔥粒作裝飾
3 w! W8 Q7 I) i4 T" Q; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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" K' F1 s* q) c' c) s) n0 l# ltvb now,tvbnow,bttvb雞湯 適量$ B; C/ K$ ^& I- k
《 以上份量是因應家人的口味而調較 》5.39.217.77:8898/ U! ]3 b. J: T5 g$ _
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# t* I8 c: I% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛栢葉洗淨，汆水浸冰水一會後，停乾水後備用。
* a h% _. i$ ]5 W$ T' l薑絲、甘筍條、辣椒粒、蒜泥落鑊爆香後，加入適量雞湯煮滾。* S- {6 d5 Y6 Q5 o' y
將煮滾的雞湯連薑絲、甘筍條、辣椒粒、蒜泥一起，淋在牛栢葉上，隔水蒸 10 - 15 分鐘，最後加上蔥粒作點綴即可享用。- {6 x0 a4 L6 P. O0 o/ w
( 沒有雞湯可以用水加雞粉代替 ) |
發表於 2008-10-19 08:12 PM
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