材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z* R- f* L0 i/ I
3 u! a4 r, h& a' U5.39.217.77:8898104克 忌廉芝士
* I- B' e: m& C: \3 B50克 麵粉2 X) I" t5 C! X5 y* n
80毫升 鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _. M& q: ^3 U8 c' H* n
25克 粟粉
4 }% Y6 Q4 F% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻 蛋黃. R# n9 ?3 f9 G) B$ I. a
1/3茶匙 鹽
* K6 y2 [$ V" a' utvb now,tvbnow,bttvb3隻 蛋白 公仔箱論壇4 Z7 r0 f7 h% e+ V1 a
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
9 n f) N/ m( W" p7 b+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 砂糖
) t9 t# g8 W2 D6 B! Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% c0 r& C- u9 G$ O6 x; o$ {: \3 K
烹調方法
$ t( ?* [# E9 l! O j( A6 B公仔箱論壇預熱焗爐 180C。5.39.217.77:88983 q* Q( p7 P! @: n5 H; ^4 j3 L
把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
8 x+ w/ Q- R1 p! B2 @$ X- Stvb now,tvbnow,bttvb麵粉與粟粉同篩勻，待用。
' C/ d% `; \( u鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
# {, | G3 k' n& m8 c- y9 I蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。5.39.217.77:8898( Y1 M& o. u% x7 }7 y( o8 c
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
( m6 k) F& C" [; k4 A b0 m0 T公仔箱論壇蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
, ` T* ^6 b d; F3 |' L* N$ W# a5.39.217.77:8898將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。
- `) s; C5 W0 j( \) n0 atvb now,tvbnow,bttvb放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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