[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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材料公仔箱論壇! Z$ l* P1 X1 w7 c6 m& T
海蜇.....150克
1 y  [0 u" Q6 g公仔箱論壇蛋黃醬.....1湯匙
% n* S) h/ B$ r2 x' e英式芥末.....1湯匙公仔箱論壇3 B. P7 q7 Q/ J8 A# |1 G
香梨(切條).....75克
; r% o2 a. ]/ {# t& S4 I+ Qtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻(已炒).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- u7 B3 i6 l7 a% B; o9 e* b3 A
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做法
3 K( X: _" l: c' j" R/ o# Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。
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+ V) ]6 s7 v( x" K$ a5 C6 S  btvb now,tvbnow,bttvb2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。
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3. 食用前，撒上白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]5 m. L& P  w1 {" B$ `
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海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。
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