: H0 U0 J4 i1 y( |9 h材料: t& J& ?0 @. f, B& B0 k- M! H" }
牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯5.39.217.77:88983 C8 G$ D: S: G) i
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$ T* ^* w) ]3 ?, z6 @0 ]. w$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
- f% r- P+ J. G4 t3 h! z' ~娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半5.39.217.77:88985 B' q) S: g' C
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" o1 Q3 R) e) U6 i1 D0 R4 V- Q5.39.217.77:8898做法:
+ V9 y/ Z$ J% x* F2 @6 Z1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。
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2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。
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i6 {# W9 o& e公仔箱論壇3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb% x) V& X' e6 ]1 G& j* B! u, w8 b
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4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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