7 u6 N# K1 C3 atvb now,tvbnow,bttvb材料：(2人分量)
: V& y" \* x9 R5.39.217.77:8898急凍青口肉250克、長通粉(Penne)200克、蒜頭2瓣、乾蔥頭2粒、辣椒1隻、白酒120毫升、羅勒(或九層塔)數棵、鹽?茶匙、黑胡椒粉(隨意) 、橄欖油2至3湯匙
7 D# s; F7 L" N9 A0 o; W* @, O
" ?' x, ~+ @9 }1 m) Z* ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x- R! n9 p# T ]2 [
做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 I9 e- n% W: X. u \
1.急凍青口肉解凍；蒜頭、乾蔥頭去衣洗淨剁碎，辣椒切碎。公仔箱論壇4 C7 I+ c9 o( N# ~/ D5 v' i/ x
, W' s; M! n8 D4 G
2.洗淨羅勒，摘葉切碎。
3 k- c {6 L7 K5.39.217.77:88985 @: I8 K" Z, Z, i/ o* ?- b( T: d5 q- [
3.沸水下少許橄欖油及鹽，放入長通粉煮約7至8分鐘，至九成熟盛起瀝乾水份(不必過冷河，以利沾上煮汁)。
8 {( W# K2 V# u8 b
% z1 J/ T9 d" V# ]2 s6 P% c3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱1至2湯匙橄欖油，加入蒜蓉及乾蔥碎爆炒片刻，放入青口肉略炒後下辣椒碎、羅勒碎及白酒，加鹽及黑胡椒調味，煮2至3分鐘後撈起青口肉，汁留鑊中。
9 m; N5 _( T8 F& v# H! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M0 L; }/ }# Z
5.將剛好的長通粉加入煮汁內續煮1至2分鐘，將青口肉回鑊再加1湯匙橄欖油拌勻上碟，飾以羅勒葉作點綴。
; g3 Z1 f* j' l9 Z3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q$ C( w$ R6 Z8 Z8 P' Y, y0 H
|
發表於 2015-7-13 07:18 AM
| 