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[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f  G; v9 V7 l4 M4 M1 n/ n/ }
材料:     5.39.217.77:88983 n/ Z: v. v: x6 I2 h
清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 V( ?( X# e  q) o- Z0 i2 ~) [

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8 O7 P3 d) ?8 O  |$ X% rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
: q( ]. @9 `; ?1 }* s' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。tvb now,tvbnow,bttvb2 L( V9 f' h& V* \! K/ s7 |
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2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。
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& ^0 }7 a2 u. q8 r+ Etvb now,tvbnow,bttvb3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。
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8 g( D; {* s, v公仔箱論壇4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。
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