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[甜品] 红豆酥饼


7 O7 ^, D  B  ?" K" L7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  P8 `/ @( d- L, f! g& T6 l7 gtvb now,tvbnow,bttvb原料:
& M: ^. `! w+ a, htvb now,tvbnow,bttvb油皮: 低粉  200克   糖  40克  黄油  40克(也可用色拉油)  水  100克 tvb now,tvbnow,bttvb4 c; W4 W0 Y  o5 L& h" j
油酥: 低粉  120克   色拉油  60克  
& H7 O9 [  ]/ t: q) M5.39.217.77:8898蜜红豆馅  适量
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& D; y: t8 p  E6 R, G蜜红豆做法也很简单:( `: t0 l4 Z' ^: p3 s
红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M- x+ z. o, v6 n+ N8 ?
喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E0 Y( S6 b, r& h* w$ I; N' R2 U" |" u

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做法:
( M0 `3 y; H  \2 ?. L' S$ R( v公仔箱論壇1  油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。7 |4 x2 I# V+ ?! X
2  分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。tvb now,tvbnow,bttvb0 N& O: z+ G$ k: Z# o# z
3  卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。
7 O( ?3 ~" l- g, c( P, w公仔箱論壇4  收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。
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[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ]
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