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. H# g( p9 g0 v' B8 S# K' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k+ z5 _# y/ R! H2 {
原料:; [( l7 Z1 E1 a* Q% ~4 Z
油皮: 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克(也可用色拉油) 水 100克
2 Q8 R% X* ?& r; z油酥: 低粉 120克 色拉油 60克
+ ?+ k# j' L3 W2 G( }蜜红豆馅 适量5.39.217.77:88984 [( }2 U! R. a% s. N( F
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k& z- _0 ^# E, b, R. stvb now,tvbnow,bttvb蜜红豆做法也很简单:
: u, t; j; @' l9 \) q) Z: | ^" o红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。
, F$ w0 A/ J0 u; L+ R" @7 V! P- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。
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做法:$ i }( t! @6 ]% I# l& W W
1 油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。
( Y" H1 ^3 r, stvb now,tvbnow,bttvb2 分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。
# a1 ~4 F2 q/ r3 a# F& q) y- Ltvb now,tvbnow,bttvb3 卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。
, o- z: q. M5 I$ P, c5.39.217.77:88984 收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。公仔箱論壇0 N3 {# `* V" l! Q* h$ D/ O
) Z9 M# V3 A& H+ N; V9 o, W1 i5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b" @* m( }% v
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e M# `, s' @- x2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ] |