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/ \# } }# x& p# ^$ U9 R3 r【材 料】
- P1 i' U/ ~8 @' i! D. D* mtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 300公克
+ q* I9 x) r$ s6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漬鳳梨片 4片
3 c- C* r3 d* i ?4 ]# U; S" r5 P5.39.217.77:8898沙拉醬2 大匙
. q# V. A" R6 x* L( T4 }地瓜粉 1/2杯
, y/ q5 z m: {9 X4 s$ p% E# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力米 少許
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【醃 料】
2 J" T, Y7 ]) R3 Y" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4小匙
8 @# ~; V; K3 A, T+ K蛋白 1/2顆 5.39.217.77:88983 C# {1 q1 i7 b0 v- o( q1 v
太白粉 1小匙 9 V6 d* B. ^2 p# o' h1 `2 K4 C6 ^
米酒 1大匙
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9 P2 {6 x5 u Q! k6 q7 h; _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 : e9 f0 T. }4 J: p. ~7 c
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。
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2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb; C9 k3 Y3 w$ x
/ v2 R# _& K" I3 `6 {+ m( Q3 n, f% M3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。
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4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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