 + r& k1 D \# s6 z7 e
! t5 K# s% J' ~+ @, F& ?2 U# `5.39.217.77:88989 v' n, J- [; ?
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' T9 g0 d& {0 n1 i, k* I0 y
蝦仁 300公克
9 O6 O ~8 v" m! ^& ^, A; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漬鳳梨片 4片
1 S# X) Y( m1 a* m! \9 d$ ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬2 大匙 4 [7 g2 ~% N! a$ I. l3 C
地瓜粉 1/2杯
5 N) k$ s% z0 N3 [+ V$ R: Ltvb now,tvbnow,bttvb巧克力米 少許
' U% w( P/ `2 o) d4 M0 O& h0 Z+ N! a: z- I5 g
% @: Y5 g' ~2 c7 l5.39.217.77:8898【醃 料】
) b0 D% J! y5 y- atvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4小匙
7 B I9 {) {! R( k6 l蛋白 1/2顆 5.39.217.77:88986 p" s4 N2 R9 Z& N0 y8 I1 s
太白粉 1小匙 公仔箱論壇 ]. h: E! R- l" ~" ~5 l7 v5 k1 V
米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 p6 ^& _# `3 M
( G3 T8 a# }6 M) }; N/ @$ I
! W5 b# a; R5 Q. b: d( J* a! t# m: x, b; c* T! i: j
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U0 | j; q6 X' H2 G
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。
: h! n* F# Z+ N w0 o9 Y 9 o1 v0 T. b' q1 x+ Y) G
2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。5 B8 |, {4 T% i H1 |
' r( o( S t0 ?
3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。
% q2 y0 {2 H% ]tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% ^$ L& D2 U9 w
4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
| 