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材料：农家豆腐20块、白芝麻
6 M/ C" ?8 p$ Z7 ?1 T3 I" R V佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花( ?# p6 b! V* T+ _0 ]% _$ a% f8 r
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# B7 |( x' f( Q9 F+ j- J做法与步骤：5.39.217.77:88985 Q4 Q5 A! j- K8 p( m9 c
1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。7 x- {0 C. r; c+ Z
2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。
3 t# k$ j; q! ztvb now,tvbnow,bttvb3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。 tvb now,tvbnow,bttvb8 k. f% z0 N8 R8 L& @8 Z: p
4、装盘后撒上一些白芝麻。& @/ V# Z+ n9 v5 @
, F R6 ^3 o) i) Qtvb now,tvbnow,bttvb- O; q8 h. l5 _6 k7 d
" V/ Q, Z8 p+ S) ?tvb now,tvbnow,bttvb小贴士：
# y+ M1 g% W- K1 M+ w5.39.217.77:8898豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。 |
發表於 2008-12-11 01:25 AM
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