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[中式食譜] 芋金瓜盅


" G9 c. ]: E3 [, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r; n; a, n1 i8 X, V材料:
金瓜(去籽)1粒,油2湯匙。
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$ Q6 ~0 N) t9 n( ~2 N5.39.217.77:8898材料A:
/ b9 f& w) V9 x) c5.39.217.77:8898蒜米2瓣,姜片兩三片。公仔箱論壇5 G1 T) g+ B+ T9 B, n  P3 m3 B
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材料B:5.39.217.77:88980 i6 {- O& u) D
豬肉(切片)100克,芋頭(切丁)100克。
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材料C:tvb now,tvbnow,bttvb0 d! Z" r! z1 x8 g; l- z/ K; e
沸水2杯,麻油1茶匙,花雕酒1湯匙,白胡椒粒1茶匙,鹽四分之三茶匙,味精四分之一茶匙(可自行決定添加與否)。公仔箱論壇$ F, P/ V: i* }. u( D. j. G
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做法:
* e, L2 P- X9 ~- \# ytvb now,tvbnow,bttvb1.爆香材料A,然后加入材料B,拌炒一會。
5 @" w$ |& Q% }" l. M# s2 A8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入沸水。tvb now,tvbnow,bttvb, b3 g1 {& M- f* X$ E5 N
3.加入材料C,煮到湯滾。7 u% |8 V: b6 {% S  Q4 d% G# a
4.煮到滾之后,舀入金瓜盅裡。
7 H3 M0 }. n6 v: ^& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放到蒸爐裡蒸10~15分鐘,即可上桌。
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小貼士:
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1.若希望味道重些,可在材料C自行斟酌調味分量。
3 V4 f3 z0 W+ x; [- vtvb now,tvbnow,bttvb2.金瓜蒸熟后會變軟,可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。
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