[中式食譜] 芋金瓜盅

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1 d0 }& a0 k, Q8 H$ }  X' `4 u( ktvb now,tvbnow,bttvb材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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材料Ａ：) Z( ^9 z8 j& R, \) y7 Q
蒜米2瓣，姜片兩三片。tvb now,tvbnow,bttvb8 R7 t! U. G( w# t9 {* y
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材料Ｂ：, b0 I# E3 b6 m. M; o
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
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' O2 @$ G$ K3 l0 B% |: b5.39.217.77:8898材料Ｃ：公仔箱論壇& U7 i2 \9 {2 z0 g: m6 c0 W
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。tvb now,tvbnow,bttvb/ R, J7 I; x& [/ b/ X# G

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2 L7 F( Z4 u# F. j' Y5 r9 C- ^5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 t- E/ s, i( Z
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。公仔箱論壇6 @/ y! e3 ]1 [: E+ A' S3 h2 D
2.加入沸水。
+ C5 w- Z# J$ D; \: w3 C+ Y0 f4 u$ r公仔箱論壇3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
) I2 \5 V+ t3 H+ _4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。& c+ B/ X1 K! ]% _9 s1 R2 _0 N* C
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c, W0 }" F% e; E1 |5 ^, n- h. e
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
$ ]( M% y& ^! r' {. G, i9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。