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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x# A' ?0 W8 `! ], z+ u9 Q8 N
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材料Ａ：
. D) G* l4 D3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜米2瓣，姜片兩三片。- \( c4 P4 |* m6 G# H6 Q; ]5 b' M
4 ~) l- C' i' @) R" }7 K, C4 M$ Q: utvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：5.39.217.77:88985 H8 K) m7 k5 s" o
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]% G5 Q; }$ W
. f) S% p% Q1 F! |/ @0 ^# H5.39.217.77:8898材料Ｃ：
, c2 q; D" h* q5.39.217.77:8898沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。9 Y2 I% Q" y+ ?6 B( i$ M
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做法：公仔箱論壇! y( j- Q- s: [) d" J
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。) l. }% o3 R2 e* _! E: I9 {
2.加入沸水。
% Y4 a6 I+ P% O7 ^$ z# y; Y. h5.39.217.77:88983.加入材料Ｃ，煮到湯滾。4 T( Z) G4 n8 W
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。公仔箱論壇% f9 I# L! z% C! B8 W
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。0 q0 Q6 X8 A, C
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W, R; M t- F. ~* Z7 qtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
' Q6 H9 }$ a/ E% `5.39.217.77:88981.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
. {7 Q! h* s; E, }+ n# m公仔箱論壇2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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