/ r0 Q( c' b& H6 R0 i5.39.217.77:8898
M- Y( i/ y N0 _0 i材料：大閘蟹，薑絲適量，鎮江醋適量，花雕酒一杯。
& n9 L( A* f X: |, dtvb now,tvbnow,bttvb器具：剪刀1個，掏子1個。5 a+ t& J" f- q4 k0 l7 k& Q' ?/ H& ^
9 {! z: P! v5 V% g7 qtvb now,tvbnow,bttvb9 M3 E u @5 y# g1 x
做法：
+ U1 L1 a7 Z0 Q b/ I: S9 f1.把活的大閘蟹放在水龍頭下，用水沖洗。
) o9 P. L' l6 b. `, D) I5.39.217.77:88982.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。
# G3 T. s: L) C, o+ I7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.刷洗蟹背。
+ s' N& ~3 y5 s9 ^" E( J4.刷洗完畢之后，即可往蒸爐裡送，蒸25分鐘即可。$ k* R6 O# D7 B z K' ?4 m/ I
5.蒸熟以后，將綑綁螃蟹的繩子去掉，稍微撐起蟹腳，讓其上桌更好看。打開蟹殼，即可食用！
' D+ s- c2 q; N8 j l5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 r0 z+ Q& [' O. j1 t. l% H
2 F2 g1 j% ?* E N
8 u% {3 V+ i! a- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88982 ~( L8 a$ G P/ ]
6 Y% U* {; y2 S5 M! `1 [
0 Q. g0 V7 j/ ^( J5 atvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
, ^5 f a, Q4 O& S( M4 c7 O% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大閘蟹性寒，以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃，有去寒作用。公仔箱論壇6 G5 d l3 X ]+ L. p9 X
2.酒后飲用花雕酒，一樣有驅寒作用。 |
發表於 2008-12-10 05:24 PM
| 
