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7 }2 U9 V% u, ?8 a5.39.217.77:8898材 料
1 d7 X' T2 A6 M5 `tvb now,tvbnow,bttvb茄 子 220 克 、 三 色 雜 豆 120 克 、 已 炒 杏 仁 碎 20 克
$ N& Y& B. X# m z- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C( c( Z Y9 i8 g6 C( ltvb now,tvbnow,bttvb芝 麻 醬 材 料 ： 豆 腐 80 克 、 芝 麻 醬 120 克 、 味 醂 60 毫 升 、 萬 字 醬 油 20 毫 升 、 白 醋 40 毫 升% W. i+ E3 A" u, k8 e% N; B/ S
' x" r" P: h1 j z- Htvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇9 ? Z$ h* y4 A1 d
1. 茄 子 切 條 ， 煲 滾 水 落 茄 子 及 三 色 雜 豆 烚 熟 ， 熄 火 後 盛 起 隔 水 ， 然 後 放 入 冰 水 中 泡 浸 ， 盛 起 隔 去 水 份 後 上 碟 。 6 h5 i+ E6 }1 F! n8 y7 H
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2. 將 味 醂 、 萬 字 醬 油 、 白 醋 、 豆 腐 及 芝 麻 醬 放 入 攪 拌 機 攪 勻 成 醬 汁 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ s F0 g0 C3 H' B
% z; j$ s+ P; T2 W, d- g' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 醬 汁 淋 上 茄 子 ， 面 撒 少 許 杏 仁 碎 即 可 。公仔箱論壇 O+ F6 H" I$ T M& G4 e. q
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) g; ~" D) p, w; F) m! i! D, w% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ ?, \8 E, K, f4 R# \
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6 K7 C# p# B/ [& m/ {# P; v! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士/ Q @6 ~* F3 }! p" b
用 硬 豆 腐 整 芝 麻 醬 亦 可 ， 且 豆 味 較 濃 ， 但 沒 有 攪 拌 機 則 用 滑 豆 腐 較 好 ， 因 硬 豆 腐 難 切 到 茸 狀 ， 做 醬 就 無 咁 滑 。tvb now,tvbnow,bttvb6 i2 s& c8 Z+ M H% u. D0 H
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發表於 2008-12-10 01:19 PM
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