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h4 U, s, q& C9 H4 x* H- M( F: Ltvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.77:88987 L0 k& f6 r8 f; H X
蒸 滑 豆 腐 1 件 、 欖 菜 2 湯 匙 、 大 豆 芽 菜 / 肉 碎 各 1  、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許公仔箱論壇/ r2 X" E; n8 G5 W1 d( j, l/ |- j
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做 法
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( S/ @- B5 i) `- ktvb now,tvbnow,bttvb1. 豆 腐 切 件 置 碟 上 。
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2. 肉 碎 下 鑊 炒 熟 ， 再 加 入 芽 菜 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 炒 熟 ， 淋 於 豆 腐 上 。
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3. 最 後 放 上 欖 菜 即 成 。* J6 E4 m9 W3 {5 e
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貼 士5.39.217.77:8898. N" f( p2 J5 w r( L$ t0 Q/ N, ~
芽 菜 落 鑊 後 一 定 要 大 火 煮 ， 如 用 中 火 或 細 火 煮 熟 會 容 易 出 水 。
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發表於 2008-12-8 11:23 AM
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