可樂燴鴛鴦肉丸
3 E( m! B5 d" f; e5 ]) D# K$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料# N0 [+ z2 ~, [/ H! ^! C
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [1 I) x3 C" ]: j7 M4 P5 z; r
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]公仔箱論壇& p- H+ ]& O* _: k0 u8 ?
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]tvb now,tvbnow,bttvb9 B# E5 k1 Y7 F c* y
製法* P8 W q, I# x0 T8 i+ R
1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 a, X$ C; k$ [) `( L$ D9 c
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。. B4 [) s8 q9 X. Z3 V* {
調味
. @0 u" r/ T& ^" Y& q. D6 m4 @tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
. ~8 g( `) d6 W1 b公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
. R# u3 y; y' Wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l, F8 Q- K" D
水 3 湯匙公仔箱論壇' K8 g/ _& N/ M( K
蛋黃醬 1 湯匙5.39.217.77:88982 p4 L& F: o e- Q! c
芡汁：
4 d# @. z9 {5 a李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]% {" ]' p& w& R, |, Q
水 250 毫升 [1 杯]
( a' e) ~) s3 t. C7 E* ~乾混合香草 1 茶匙 |
發表於 2008-11-1 04:43 PM
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