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材料： 8 n9 E1 D4 A: ?) |# n; j
金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
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1 S \) A9 ~& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸材料：
v+ L. i [* y0 `. [# `* _" \5.39.217.77:8898半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K& o1 g9 {6 k/ i' T- B
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U+ n# }6 @! Q1 @( p
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。
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. Q3 A! q/ j0 G# ~9 M6 j2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。/ c5 }2 W( E/ j2 p6 W$ n/ ?
# z6 _2 U3 s% C! i' F1 f* R2 I( x o3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。
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' U0 ?0 o- d- R4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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