# a; S: W% ~% G材料: 5 Z% ^* `* A+ }* [: D4 P4 h) A
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許
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% @+ X G9 G5 I) K/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
! [' L! b6 _. L' j! p: I8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 * s' _1 _: I: j) V; @) ?. o
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芡汁：
# _! Q1 G+ {, R- t0 {9 T清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& T: a8 X; {) y& |* l
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做法:
0 j" S6 L& o) H5 R公仔箱論壇1.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
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: B' y$ @3 B( ~2 c# G) r* e2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。
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3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。9 u1 o/ `4 E! @- l# c
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4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。5.39.217.77:88984 T7 k$ h( h% ^4 t
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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