材料:
5 u! N/ L) V2 b% K( ?3 H0 P公仔箱論壇翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙5.39.217.77:8898' h* `* y b- t3 R5 {
' j; p1 u" e% g; |4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o4 X, l6 A; X# a0 D" Z: O! h3 F
調味醃料： ) S9 L+ G7 m+ U1 r9 o
食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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+ Y. x8 I' N- d/ z& _0 n5 `tvb now,tvbnow,bttvb調味料： 公仔箱論壇) C' j& |: Z8 D: L) z& g- p5 P" N! S
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙5.39.217.77:8898/ O9 W! R! B3 `! U0 ~7 h2 U
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$ Y6 L. K6 V" l, ?8 I* c: G. l做法: 公仔箱論壇8 Z) n4 ^% F! C v6 d
1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；& p( {5 X2 F0 H6 g* J
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2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；* ~' E0 k4 e/ D, f' R. V7 P
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3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb q3 b& z2 t& _$ @( ^
4 d" Q: I9 C& x4 u6 R+ W# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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