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[中式食譜] 黃金忌廉汁魚肚


- u7 ^, k4 l) }2 K6 {材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E, m# S- Q! ]4 E: D
急凍魚肚、鹹蛋黃1隻(蒸熟、壓蓉)、洋蔥碎1量杯(炒香)、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙8 q4 s  Z5 E1 C: S8 {. [

8 |* z5 ~( G* S5.39.217.77:8898公仔箱論壇- d0 V, m$ H/ Y
做法:     
' l7 F! ^1 x' k0 m0 U2 ^) ^6 k1.急凍魚肚洗淨,充分隔水備用。5.39.217.77:8898' f# e6 H; |6 h* ?

& p6 m. O: {# q8 \: }& i% J* P9 b. w2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香,洋蔥碎及甘筍粒炒合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F, h% m$ B4 k5 P) O4 p& e

) E3 `" Z( ~1 W. p3.放下忌廉雞湯及適量清水,拌勻煮滾,加入鹹蛋黃拌勻。公仔箱論壇8 R7 m/ c2 I  j# U$ L

8 w" a' z1 b4 A5 }4.加入魚肚煮滾,以慢火煮約5分鐘至軟身入味,拌入芫茜碎上碟即成。6 f9 U: ?1 Y  Z: }& h& |: h* l

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