- h0 n- I. h" k8 N" qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U, V4 s2 c, O0 W
材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油
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+ t' p, V ^$ t* E6 {) J公仔箱論壇腌料：
+ n: X- H( p& _. U" k5 }+ ^6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒、淀粉、生抽适量
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调料：
h, Q' |3 S' t' Itvb now,tvbnow,bttvb蚝油、香油、盐、糖
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做法：
6 A/ _4 T; G3 n2 K2 n4 m5.39.217.77:88981、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:; ^: x: I3 m/ n* p4 r4 _/ S R) H
1 R* c: F* R. o; G7 ^公仔箱論壇 公仔箱論壇3 O# [" j8 \3 W0 [2 ~, h+ S2 j7 X5 |
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9 _* Z" i; q! P# X8 P* x2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。! _1 v& ~& @! K+ E
5 V8 i2 ~# P3 S6 ~& ]( B公仔箱論壇3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。tvb now,tvbnow,bttvb5 I5 x+ h- r2 z
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4、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T- b3 x$ ?! N5 r) l
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5、加入蒸好的糯米中拌均匀。3 W% P. Z8 V1 }1 e2 W" ~1 x( u ^
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! G1 _! s* E3 [' x4 Q5.39.217.77:88986、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。tvb now,tvbnow,bttvb" h7 {6 c) j1 A. s" W$ ]
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: T$ r$ s0 b: x公仔箱論壇7、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。+ \4 S: l! k* }6 ]6 U
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还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F1 j5 ]: _/ l
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, e5 |% l( m/ a6 A% Z8 Q糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 |
發表於 2008-12-17 01:16 PM
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