【材 料】" R. c( M. T5 v9 h0 v
牛肉片 200公克公仔箱論壇4 y( |% s3 T' {5 H* g5 {
蛋 3顆tvb now,tvbnow,bttvb r# T- _0 j) ?8 b. r- R
蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L& d0 C: T1 B* O4 [ E; S
蒜頭 2顆tvb now,tvbnow,bttvb+ [5 L+ p* u2 t+ ?4 B" }7 z. p
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5.39.217.77:88982 @) q. @/ d+ [
【調 味 料】
. H1 o0 w+ L6 F8 i F9 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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1 u) p9 U U& c公仔箱論壇3 {- b3 a4 Z% {# g5 h, s. E/ u
【醃 料】公仔箱論壇# w- N! K1 T: v% S. l& x" r
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W$ f7 [# e/ n: A
嫩精 1/4小匙
. B+ F" ?: V& \1 E' t# L+ U# L9 ?公仔箱論壇糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z5 C& X! e* o( Y7 q7 o
醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E! t4 }2 B( T' Y8 `' }! c
酒 1大匙% j1 ?; s4 G, q4 G/ Y
水 4大匙
% x, X4 R% i/ L. n) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y. c0 f2 j2 |0 n- t7 a4 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F' U" f8 i8 @% H
【做 法】公仔箱論壇1 s2 S: j$ r8 c2 p% N1 Y1 \
1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。
$ t, {( _+ Z1 t+ }) f$ ^2 M3 Z2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
' i2 Q4 p0 g. G" U" b0 E4 X% P k4 q2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
; f# z/ G+ I" I# {- I; t* X公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。
. h( Z/ s. x3 z ^3 p$ Etvb now,tvbnow,bttvb5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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