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材 料
7 V( A' }! N7 q0 H公仔箱論壇米 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 、 碎 牛 肉 4  、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 西 蘭 花 1 至 2 棵
0 w4 J" {) s W/ Y7 k' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i/ u* Q2 G4 H/ U w utvb now,tvbnow,bttvb做 法
( B- q: e# U) G# J5 E3 H. H1. 將 碎 牛 肉 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 醃 30 分 鐘 。
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2. 將 米 （ * 同 上 ） 加 少 許 油 放 煲 中 ， 開 大 火 煲 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收  水 份 ， 下 牛 肉 碎 ，  蓋 煮 3 至 4 分 鐘 即 離 火 。 公仔箱論壇4 i/ Q s6 Y5 j* u
7 T1 w v& q+ S7 _3 Q- ntvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 打 入 雞 蛋 ， 再 蓋 焗 1 分 鐘 即 可 。# [+ T8 g0 P" ~- I7 Y5 S0 h
2 Q; F: `; Q2 p5 ^貼 士5.39.217.77:8898+ \+ i8 d, O1 S/ b
加 入 雞 蛋 後 要 熄 火 焗 ， 煲 內 的 餘 熱 可 將 蛋 煮 成 半 生 熟 。' Q( F$ N5 O4 `/ r3 P0 r4 G1 L& m
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發表於 2008-12-13 02:57 PM
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