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材 料公仔箱論壇' o5 ?/ K0 E8 C! t
臘 腸 /  腸 各 1/2 條 、 油 鴨 髀 1/2 隻 、 臘 肉 4 片 、 米 1 碗 、 西 蘭 花 1 至 2 棵tvb now,tvbnow,bttvb+ e$ a+ g7 F& Z
2 ]3 ]; f+ y& X! I做 法
% t9 i8 Z# D# e公仔箱論壇1. 先 將 臘 腸 、 腸 及 臘 肉 洗 淨 備 用 。 7 z! n) j$ c: i
公仔箱論壇9 G9 \+ d* U' m4 k5 Z" a# k$ C
2. 油 鴨 髀  水 ， 切 件 備 用 。
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3. 開 大 火 煲 米 （ * 米 浸 1 小 時 ，   1 小 時 ， 加 水 浸 過 面 2-3mm ） 約 6 分 鐘 ， 見 飯 面 差 不 多 收 水 份 ， 下 臘 味 ，  蓋 煮 2 至 3 分 鐘 即 可 。 3 L6 @, o: o I. ~
" m! H" M7 E0 }1 z3 ]& _5.39.217.77:88984. 最 後 加 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb6 {6 x ~5 p Y. y; O+ U2 u
: K0 W, N) M( ]" U# X3 W/ G' T公仔箱論壇貼 士
5 P* }6 }3 r' }' C1 o/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 鴨 髀 需 較 長 時 間 煮 熟 ， 所 以 要 先 水 ， 才 與 其 他 臘 味 同 煮 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 r# y8 Q8 e! w- u- b" a) r
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發表於 2008-12-13 02:56 PM
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