 5.39.217.77:88987 G8 {/ _/ Q- [. I
) z& k# b9 ?1 F0 ~9 _) e
【材 料】 5.39.217.77:88983 d P q7 J0 E6 \
蝦仁 12尾 , ~; r" o0 e+ l# {$ l2 ~
鍋巴 6片 公仔箱論壇& S/ W; ?% g, c+ B
蔥 1支 9 N S" @2 r/ a* b5 l
蒜頭 1顆 5.39.217.77:88985 p, Z4 R0 Y' w$ _
7 ? ?0 G* {9 j# ^# ?. r7 P: ^3 t' |. |+ S8 v$ l8 W/ x7 q, Z
8 Q' @! q3 v6 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: C e& N7 @' ^% t" e$ |. X! p茄汁醬 2大匙
" D: F3 n" {$ t s9 }! Z公仔箱論壇水 1/2杯 4 u; b) t; G: l4 j4 Y5 J
& K- x0 I k. @7 R
% [6 R# Q: I1 K
" l6 }% P5 B7 d% ^/ V9 g4 O4 ~
【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _& G! l' ]0 q, k0 R( b, R* `+ g; F& J
糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \6 T6 m3 K: H! C3 y- ]8 X
蛋白 1/2顆
, H9 @9 P% I7 g7 _1 M$ h% l. F公仔箱論壇太白粉 1小匙
$ w1 h; ? @2 t5.39.217.77:8898酒 1大 公仔箱論壇! Y1 }1 J: P& k, I( ~- s6 O, @3 T9 Z
- a/ I/ P$ o3 }$ {1 d& z公仔箱論壇
/ G) ^% y$ R5 z4 {3 H5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: D' t/ [- T) n* B
【做 法】
( h6 D, ~9 f- V, ytvb now,tvbnow,bttvb1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。
5 l9 B+ N( j, W
; O: G( h+ N) ^公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。
0 Z3 m( L& W$ H7 Q( g: L+ n# t' w/ s公仔箱論壇
0 ?& \# C; X6 T C1 ?, g公仔箱論壇3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。
3 F0 X+ Z! O" P5 w) ^" v" otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b0 t( @# q3 [
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。
3 O1 L* B6 I8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 O$ u6 {, [" Q. d% ]0 X
5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
| 