[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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0 Q* ]+ f" V, Q' f3 c4 N【材　 料】
% @* K  H) M+ d/ F0 Z  E  J$ g公仔箱論壇熟麵 200公克* M/ W, w: V' g( `) ]2 @8 l0 o
馬鈴薯 150公克
, P" c7 U: f% l+ r3 Z6 I1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸奶油 80公克
8 M" r3 @) ~3 y' q6 b鮮奶 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb: t$ C- E$ u/ A; O2 I. D# `

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' R, [# @& p5 K; I  L4 l* _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j6 v! c( D7 b% ]$ v( U
【調 味 料】
; x) q3 c6 Z9 W! P  S0 W公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
$ A( Y) q' e9 G' L! D, R, Z6 c$ E公仔箱論壇糖 1大匙
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【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。公仔箱論壇8 S6 g" ?8 T0 g2 |" A* l
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。
+ w3 [; U; X" m. x( Q9 [3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。
5 m' c  P5 ?% W7 @6 J' a# }tvb now,tvbnow,bttvb4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。
: S% y3 e' z2 B% i2 r" @5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。