[中式食譜] 煎夹沙香蕉

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/ z( W9 V+ q8 R% o" gtvb now,tvbnow,bttvb煎夹沙香蕉的制作材料：
0 X9 \1 l8 w/ q: Y) u5.39.217.77:8898主料：
5 Y! X* q6 O# C! `3 d" k% h红豆沙250克,香蕉100克
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4 T+ [+ w2 U3 `0 T/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：5.39.217.77:8898! }8 X, x8 s) {: m
淀粉(玉米)20克,
" U1 B7 F; q% ^* ^7 E$ ]9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生油75克
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* M! W' `) g6 o2 b% H2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 h( Z+ S: _- k3 A) D# E- c
煎夹沙香蕉的做法：
6 ~3 f7 K0 C- Z+ X+ k7 V$ t  y+ f' I1. 将香蕉剥皮后剖为四片；7 F2 `1 q3 F/ t! D. E# J
2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；* @2 f7 t  x$ o8 N' [
3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；
5 u/ b) E: N0 s1 N# u5 f) Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；2 J* M/ g' J" \$ b  S. [( v
5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。