原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
8 H5 j' K1 g6 \. s7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m/ U; ]4 r' B' ~做法：: o4 u) h5 P, ~& u! R
1、把土豆切成块。tvb now,tvbnow,bttvb% s5 g7 {: @$ j/ W, W0 K" g
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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3、佛蒙特咖喱（味道中辣）( ~$ O9 F( L5 @* b( h1 L: q: y
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4、长城干红一瓶。
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5、把土豆略过油后盛出。
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6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。
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# Q2 Q) O' u3 k; Otvb now,tvbnow,bttvb7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。5.39.217.77:8898- W( Z( P0 f) U$ S& M/ F
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加入红酒去鸡肉的腥味。
' O {$ U3 Y- U2 O' z9 A1 B! P# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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9、盖上锅盖，关小火焖一会。7 o& K# L9 a' i2 Y
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. h/ P) c) Y3 d" h0 s10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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) D; N" c# p$ q* H1 Jtvb now,tvbnow,bttvb11、咖喱鸡块烹任完毕！
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12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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