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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
X% `" F' |4 j1 \; e' h7 C) k1 ^6 Q6 M0 u公仔箱論壇白蘿蔔（切片） 約300克
$ ]5 b- \ l3 @$ m3 Z2 l5.39.217.77:8898水 6杯
* Q3 {* H Y p1 w" G% Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切碎） 1粒
9 E8 O7 o9 A. j4 e8 C/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（拍爛） 1片 公仔箱論壇- r8 ]+ {3 M8 b. W' f2 Q
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。5.39.217.77:8898/ s8 h& j/ @; j; O, p+ V! h
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。, w0 R. M9 z* @+ b( E: w
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
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| | 調味 | 麻油 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) H: O! S5 j
生抽 1湯匙
5 f* a' o+ f7 `9 V6 x0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少量
. V! T' ~. h1 f; C/ ~9 v+ Ctvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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