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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C( G* D( A% K( X7 \1 n& `7 H& ]
白蘿蔔（切片） 約300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B! G3 ^2 ]# m5 C
水 6杯 tvb now,tvbnow,bttvb. r( c, x8 l# w* ]
蒜頭（切碎） 1粒 tvb now,tvbnow,bttvb0 g c8 ~. n/ ~4 i5 F" g0 S
薑（拍爛） 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [) A3 ?4 B) j& E5 C+ f1 J) u0 G
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
/ }1 Z6 g1 W9 k6 j2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。
! e" r9 x) ^7 X. o; u B公仔箱論壇3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb* m- k ?' m) F+ e' A1 ]" b' {& p- ^
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| | 調味 | 麻油 1茶匙 8 N- r% M' z& U- ?6 T
生抽 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t+ M1 [* _' Q8 O; U! f
鹽 少量
6 m7 M( e' _( ], ztvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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