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) A1 _5 U) K7 f) Z3 B| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f1 G/ T9 g+ K) S, w
白蘿蔔（切片） 約300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q, l9 X0 {! i1 p$ V! n
水 6杯 3 Q4 v. u2 i! w C2 c- ?
蒜頭（切碎） 1粒
0 E& {1 p0 a* E4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（拍爛） 1片
% t# R% X% u2 [3 I! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
, \; g. f7 ~0 v: ^" m7 m2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。公仔箱論壇5 X) H+ z) y8 @2 |. I* M
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
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| | 調味 | 麻油 1茶匙
% j, y6 K/ S" h) B6 M! M! H; rtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
) N( ~- d4 @, g+ x$ Z5.39.217.77:8898鹽 少量
2 u$ f3 A9 v, d0 i; Y* v. k- V0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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