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2 f) K6 P9 g, s材 料
h+ l8 @0 ` M8 U3 t$ m$ V香 片 茶 葉 5 克 、 牛 肉 500 克 （ 切 粒 ） 、  段 10 克 、 薑 片 10 克 、 橄 欖 油 少 許 、 紹 酒 50 克 、 豉 油 75 克 、 砂 糖 25 克 、 桂 皮 3 克 、 茴 香 3 克 、 紅 棗 25 克 、 水 2 至 3 杯) O `- }4 s; P, g7 G, E" H0 i
% Y, S5 G" B/ L$ ]4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
: ^7 z& t. S' X9 I1. 燒 滾 水 ， 下 牛 肉 粒 煮 熟 ， 將 泡 撇 去 ， 轉 慢 火 煮 30 分 鐘 後 盛 起 備 用 。 5.39.217.77:88982 O1 }& t* y' ]: j1 K$ c. K$ T1 ]
4 v: E; x0 L/ T0 w5.39.217.77:88982. 橄 欖 油 落 鑊 加 熱 ， 下 薑 片 、 段 及 牛 肉 粒 略 炒 幾 下 ， 放 入 香 片 茶 葉 、 茴 香 、 桂 皮 、 紹 酒 、 豉 油 、 紅 棗 、 砂 糖 及 水 ， 以 大 火 煮 滾 ， 滾 起 轉 慢 火 燜 個 半 小 時 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f& @+ t; A6 t9 P9 q5 |
8 c4 x1 q4 ]$ S* l. V3. 牛 肉 燜 至 軟 身 後 ， 即 轉 大 火 將 汁 煮  後 上 碟 。
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7 J. K; K! r0 u9 l1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
; U Z3 ]! ~/ c% F* Y' t/ h9 e7 \可 以 用 鐵 觀 音 或 普 洱 茶 葉 代 替 ， 茶 包 都 可 以 。0 z4 e2 D# R* Y' N" i3 S
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發表於 2008-11-25 09:00 AM
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發表於 2008-11-26 02:40 PM
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