材料5.39.217.77:8898+ N) V' g* x: h$ }# Q
蕃薯.....1個
' T* U: b- h, k( ^, R& f$ _" M粟米.....2湯匙& i$ z( o$ o. H" A, m
竹葉.....6-8片
# m3 ?3 M" U0 o公仔箱論壇黑糯米.....50克
$ X4 F$ N- ]3 m( C% j3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糯米3.....00克公仔箱論壇8 }/ W6 ?* O! q6 \$ E+ V
5.39.217.77:8898/ u* h) K7 I6 b4 Y0 c4 \
調味/ C* I8 j( ^: Y4 Y% ~
鹽.....1/2茶匙# h, E' e0 J6 z
糖.....1/2茶匙
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/ R( T/ N$ K, W' k$ A; d1 _9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法' V d; w2 a8 D
1. 沖洗白糯米,分別浸約2小時,瀝去水份。
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7 s( x4 C6 K* N3 B/ d; {/ ^6 d1 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將蕃薯連皮放水內煮透,取出待凍後切成長條。
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3. 將調味料拌入白糯米內,隔水蒸約30分鐘。
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6 ?3 b4 m4 U4 f$ p/ v4. 同時,將黑糯米加入適量水份,隔水蒸熟。
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7 |! ^5 z# B- q+ q- v6 `6 Z5. 竹葉放入滾水內煮至軟身,取出抹淨,備用。
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6. 取出白糯米及黑糯米,與粟米拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X, O: \# n* h2 a* V! x- x
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7. 將適量糯米飯放濕布上,排上蕃薯,捏成形,以竹葉卷起。 |